来月レッスンメニューのクリスマスケーキは、マロンとバニラ。
レッスンのティータイムにお茶菓子として登場するため、レッスンのたびに試作を兼ねて作っています。

いくつかのマイナーチェンジを経て、レシピが完成しました。
ソレイユのクリスマスケーキレッスンでは、毎年、クリスマスケーキの飾りを生徒さんご自身で選んでもらっています。
今までお一人３個にしていましたが、今年は２個になります。
定番の柊や、サンタクロース、トナカイ、チョコプレート等、たくさん注文していますので、レッスンをご予定の皆様、お楽しみにしていてくださいね。