2021年2月14日 / 最終更新日 : 2021年2月18日 お菓子教室ソレイユ お知らせ かんたんチョコムース Happy Valentine’s day☆ 1月末に、久しぶりにインスタライブを行いました。バレンタイン向けに、おうちで簡単にできるチョコムース。バレンタインに、作ってくれた方もいらっしゃるかしら？？？ な […]
2021年1月31日 / 最終更新日 : 2021年2月16日 お菓子教室ソレイユ お知らせ ニット帽レアチーズ 2月の新メニューは、ニット帽レアチーズ。流行りのニット柄ケーキを、今年の冬にメニュー化したくて。 中には苺がたっぷり入っています。 ニットの模様は、お好みでアレンジ可能。ご自身の愛用しているニット帽があれば、その模様を真 […]
2021年1月19日 / 最終更新日 : 2021年2月4日 お菓子教室ソレイユ お知らせ ニット帽レアチーズ 2月のレッスンメニューにしようと試作中のケーキ。 ニット帽をはじめ、ニット柄のケーキがInstagram等で流行っていますね。冬らしく、そして可愛い。この冬の間にレッスンメニュー化します！
2021年1月4日 / 最終更新日 : 2021年1月31日 お菓子教室ソレイユ お知らせ スイーツおせち あらためましてあけましておめでとうございます。 今年は初めて豊田で新年を迎えました。おせち料理ではなく、スイーツおせちを作ってみましたよ。 特に難しいものを作っているわけではないのですが、サイズが決まっている重箱に綺麗に […]
2020年11月19日 / 最終更新日 : 2020年11月21日 お菓子教室ソレイユ お知らせ キャラメルショコラ 12月の新メニューをご紹介。今年のクリスマスケーキは、キャラメルとチョコレートのケーキ。 8x21cm 高さ約5cm 1台 構成は（上から）①チョコレートガナッシュ②ビスキュイショコラ・アマンド③キャラメルクレムー④ビス […]
2020年11月3日 / 最終更新日 : 2020年11月20日 お菓子教室ソレイユ お知らせ マロンのロールケーキ 11月の新メニューは、マロンのロールケーキ。この季節、無性にモンブランが食べたくなる！という方にも満足いただけるような、栗たっぷりのロールケーキです。 生地にもクリームにも、マロンペーストをたっぷり使った、贅沢なロールケ […]
2020年9月28日 / 最終更新日 : 2020年11月5日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 米粉マフィン いよいよ10月3日から始まる、とよたまちさとミライ塾「とよたの米粉で10種類のマフィン作り」。注文していたマフィンカップが届いたので、レシピ確認を兼ねて作ってみました。 受講予定の皆様、お楽しみに。 とよたまちさとミライ […]
2020年9月26日 / 最終更新日 : 2020年11月5日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 10月のレッスンメニュー 次第に涼しくなり、お菓子作りのベストシーズンがやってきました。10月～3月は、パイやタルトのレッスンも再開します。（暑い時期はお受けしておりません。） 10月の新レッスンメニューは、いちじくのタルトレット。毎年、バザー販 […]
2020年8月20日 / 最終更新日 : 2020年8月22日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 抹茶スイーツ 9月の新メニューは抹茶スイーツにしようと、いろいろ試作をしています。 サルタン口金をマスターしてほしいなと思い、ロミアスかリースクッキーを。両方作れたらいいなと思いつつ、時間配分のチェックをしながら試作中です。 2個 セ […]
2020年8月6日 / 最終更新日 : 2020年8月21日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 米粉のマフィン 秋に行う講座のために、試作をしているのが、こちらのマフィン。 とよたの米粉を使っています。全部で10種類のマフィン。短時間で、美味しく、バリエーション豊かに。お子様から大人まで、満足していただけるようなレシピを。 詳細は […]
