2020年8月20日 / 最終更新日 : 2020年8月22日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 抹茶スイーツ 9月の新メニューは抹茶スイーツにしようと、いろいろ試作をしています。 サルタン口金をマスターしてほしいなと思い、ロミアスかリースクッキーを。両方作れたらいいなと思いつつ、時間配分のチェックをしながら試作中です。 2個 セ […]
2020年8月6日 / 最終更新日 : 2020年8月21日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 米粉のマフィン 秋に行う講座のために、試作をしているのが、こちらのマフィン。 とよたの米粉を使っています。全部で10種類のマフィン。短時間で、美味しく、バリエーション豊かに。お子様から大人まで、満足していただけるようなレシピを。 詳細は […]
2020年7月23日 / 最終更新日 : 2020年8月13日 お菓子教室ソレイユ お知らせ ピーチムース＆ティーゼリー ８月のレッスン新メニューも、桃を使う事にしました。 桃の果肉をたっぷり使ったミルキーなムースと、さっぱりしたピーチティーをそのまま固めたゼリーを重ねています。 人工的な香りではなく、フレッシュフルーツで作るフルーツティー […]
2020年6月24日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 7月のレッスンメニュー 大変お待たせいたしました。7月の新レッスンメニューを紹介します。ゼブラシフォンを予定していましたが、変更して、桃のケーキになりました。 「（猿投の）桃ケーキ」とよたまちさとミライ塾2018で、小中学生向けに開講したメニュ […]
2020年5月16日 / 最終更新日 : 2020年5月18日 お菓子教室ソレイユ お知らせ レモンのケーキ 今年も大人気だったレモンのケーキ。オンラインレッスンモニターでも、申し込みいただきました。 ↑これはレッスン中に私が作ったものです。マフィン型で6個作ります。仕上げは上下逆さにしても、そのままでも、どちらでもＯＫ。生徒さ […]
2020年5月12日 / 最終更新日 : 2020年5月12日 お菓子教室ソレイユ お知らせ オンラインレッスンモニター募集 オンラインマンツーマンレッスンモニター募集 zoomを使ったオンラインレッスンのモニターを募集します。zoomが使えない方、LINE、Facebookなど、相談ください。 私と、生徒さん１人のマンツーマンレッスンです。（ […]
2020年5月10日 / 最終更新日 : 2020年5月10日 お菓子教室ソレイユ お知らせ マカロンセット・レモンのケーキ販売します 週替わりのお菓子販売を楽しみにしてくださっている皆様、いつもありがとうございます。今週はマカロン５種セットと、レモンのケーキを販売させていただきます。 ①レモンのケーキ１個250円②マカロン５種×２個（計10個）セット1 […]
2020年5月9日 / 最終更新日 : 2020年5月10日 お菓子教室ソレイユ お知らせ いちごジャムのミニロール〇◎インスタライブ 2回目のインスタライブ。今回は事前に告知してからやりました。といっても、14時からのライブの告知を、Instagramで数時間前にお知らせしただけです。 初回ゲリラライブの「いちごのブッセ」を見逃した方にも喜んでいただけ […]
2020年5月8日 / 最終更新日 : 2020年5月10日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 母の日ギフト 先日ご紹介させていただいた、クッキー缶とレモンのケーキのセット。セットラッピング写真を撮ったので掲載しておきます。 今回は突然の販売で、缶の在庫がある分だけしかお作りすることができませんでしたが、今後、本格的にネットショ […]
2020年5月7日 / 最終更新日 : 2020年5月10日 お菓子教室ソレイユ お知らせ いちごのブッセ〇インスタライブ 初めてのインスタライブ。ということで、事前告知なく決行いたしました！にもかかわらず、たくさんの方がご覧くださって、うれしかったです。 たまご１個分の生地で３つのブッセができました。絞り袋の代わりにジップロックで絞ってみま […]
