2021年3月13日 / 最終更新日 : 2021年7月15日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 いちごのシャルロット 3名のお仲間さんで、レッスンに参加いただきました。 今までのレッスンメニューの中に、様々なシャルロットがあります。今回のシャルロットは、ビスキュイ生地のラインがナナメになっていることと、型より低めの帯にして、横からピンク […]
2021年3月12日 / 最終更新日 : 2021年7月15日 お菓子教室ソレイユ 注文品（焼き菓子） 卒業祝いのプチギフト バスケチームの卒業生へ、プチギフトのご注文をいただきました。 桜クッキー、バスケットボールクッキー、パウンドケーキなどのセットにしました。 簡単なボール模様くらいなら、描くこともできますので、ご相談くださいね。
2021年3月11日 / 最終更新日 : 2021年7月15日 お菓子教室ソレイユ お知らせ いちごのマカロンケーキ 3月レッスンメニューのマカロンケーキ。試作のたびに、少しずつ変化しています。 マカロンの中央には、カスタードクリーム。その周りに、いちごと、いちごクリームを絞っています。 いちごのパウダーを使って、ほんのりピンク色のいち […]
2021年3月10日 / 最終更新日 : 2021年7月15日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 ムースショコラ 親子で、ムースショコラのレッスンに来てくれました。 飾り用に作ったチョコレート。小学生の娘ちゃんには、いろいろな動物の形に見えるって！ まるで動物園のように、いろんな動物チョコをケーキに添えてくれました。 楽しんでもらえ […]
2021年3月9日 / 最終更新日 : 2021年7月14日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 ニット帽レアチーズ 4名様グループで、ニット帽レアチーズのレッスンでした。 皆さん、それぞれの模様で。少しずつ違って、それぞれオリジナルのニット帽ケーキになりました。 帽子の中身は、たっぷりのいちごとレアチーズ。ニット模様も、チーズクリーム […]
2021年3月8日 / 最終更新日 : 2021年7月14日 お菓子教室ソレイユ お知らせ マカロンケーキ 3月レッスンメニューのマカロンケーキ試作品。 人気のマカロンを、ケーキ仕立てに。この季節ならではの、小粒の苺を合わせて、可愛らしく仕上げました。
2021年3月7日 / 最終更新日 : 2021年7月14日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） フルーツタルト タルトも1年を通して人気です。 タルトのレッスンは、10～3月限定になりますが、ご注文はいつでも〇季節のフルーツでお作りさせていただきます。 4号～7号まで。お好みのサイズで〇（こちらのタルトは5号です。）
2021年3月6日 / 最終更新日 : 2021年7月14日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） ドームマロン パパさんのバースデーケーキをご注文いただきました。マロンのケーキをご希望だったので、レッスンメニューの「ドームマロン」で。 ココアのスポンジ、マロンクリーム、渋皮煮マロン、刻みチョコとくるみ入り生クリーム。 気になる方は […]
2021年3月5日 / 最終更新日 : 2021年7月4日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 いちごとチョコクリームのケーキ いちごとチョコクリームを、たっぷり味わっていただけるケーキ。生地はシンプルな配合ですが、ブラックココアを使って模様を描き、ケーキ全体を引き締めています。 生徒さんの作品です。模様の出し方によって、雰囲気も変わってきますね […]
2021年3月4日 / 最終更新日 : 2021年7月4日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） ドレスケーキ 雪の女王のドレスケーキをご注文いただきました。フルーツドームのアレンジで作っています。 人形部分のオーダーは承っておりませんが、お子さんの写真を使う等して、オリジナルのドールケーキを作ってみてくださいね。
