１レッスン4組様までの少人数制で行います。お子様連れも可能ですが、教室内に入室できる人数は予約先着順で6名様までとさせていただきます。
レッスン料4000円（税込）レシピ代、材料代、ケーキ箱代、お茶菓子代含む。
クリスマス等特別な場合はプラス料金有。
毎月の新メニューの他、過去のメニューも先着で選べます。
※オンラインレッスンをご希望の方は、お問合せください。
2023年6月の新メニュー コーヒーレアチーズ
コーヒーゼリーを混ぜ込んだレアチーズケーキ。
ザクザク食感のシュトロイゼル生地と、ほろ苦いコーヒークリームがアクセントに。
甘いものが苦手な方や、夏の暑い日にもぴったりなスイーツです。
2023年5月の新メニュー フルーツティーケーキ
アールグレイティーに浸したドライフルーツをたっぷり入れた、紅茶のケイク。
レモンアイシングと、カラフルなフルーツで見た目も豪華な焼き菓子に。
常温で保存できるので、母の日のプレゼントにもぴったりです。
2023年4月の新メニュー 桜と苺の米粉ロール
米粉のしっとりシフォン生地で、生クリーム、いちご、桜あんを巻きました。
とても巻きやすい生地なので、ロールケーキ初心者さんもご安心ください。
春の手土産にもぴったりなロールケーキをマスターしませんか？
2023年3月の新メニュー フルーツミルクレープ
クレープ生地、クリームレジェール、美しい断面を出すための成形。
自宅のフライパンでも復習しやすいサイズで、お祝いのお菓子にも、クレープパーティーにも大活躍♡
最近のリクエスト開講メニュー
この数か月の間にリクエストをいただいて、開講したメニューです。メニュー未定のフリー枠レッスンでは、下記メニューのほか、過去のメニューからリクエストいただくこともできます。（材料が揃うものに限ります）
ココアシフォンのスクエアショート 
ラズベリーケーキ
過去のレッスンメニュー
パイ・タルト
どれも生地から手作りする、サクサクのパイとタルト。フィリングやフルーツを変えればバリエーションも広がります。
続きを読む焼菓子
プレゼントにもぴったりのクッキーやパウンドケーキ。
お店のような仕上がりの美味しい焼き菓子を手作りしてみませんか。
ロールケーキ
生地もいろいろ。クリームもいろいろ。
くるくる上手に巻くコツをお教えします。
クリスマスケーキ
毎年12月はクリスマスケーキレッスン。どの年のケーキにも、こだわりと思い入れがあります。材料さえ揃えば、いつでもリクエスト開講も可能。
続きを読むグラススイーツ
夏場に好まれるグラススイーツ。異なる食感の２つ以上のパーツを組み合わせて作っています。
続きを読むチョコレートのお菓子
チョコレートやココアを使ったお菓子を集めました。
続きを読むチーズのお菓子
濃厚なベイクドチーズも、軽めのレアチーズも。
チーズを使ったスイーツいろいろ。
フルーツのお菓子
華やかでジューシーなフルーツを使ったケーキは、お誕生日などのお祝い事にぴったりです。
続きを読むシュークリーム
難しいシュークリームも、教室で作れば失敗なし！
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