シュークリームは、オンラインレッスンのダントツナンバーワンメニューでした。
この日は、クッキークリームシュー。

シュークリームが初めての人や、過去に失敗しているから不安という人はもちろん、こちらのクッキークリームシューは見た目の雰囲気で選んでくださる方も多かったです。

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レッスン後、すぐに復習されたそうで、写真を送ってくれました。
見事、きれいに膨らんで、美味しそうに仕上がっていますね。

クッキークリームシューは、クリームにマスカルポーネを使用していますが、最近は品薄でなかなか見つけられません。
クリームチーズで代用することもできますので、レッスン希望の方はご相談ください。

オンラインレッスンでも、対面レッスンでも、皆様とお会いできるのを楽しみにしております。