女子高生のためのバースデーケーキを注文いただきました。
ピンクのクリーム、チョコレートを垂らす、いちご、マカロン、ご要望を細かく教えていただけたので、それをカタチに。

ベースはラズベリーといちごのムースにしました。
チョコガナッシュを垂らすため、その味とリンクするように、ムースの中にはラズベリー風味のチョコガナッシュを入れています。

マカロンは、色がマッチする３色で、ラズベリー、抹茶、バニラを乗せています。

喜んでいただけますように。
ご注文、ありがとうございました。