オンラインレッスンモニターさんと、キャロットケーキのレッスンでした。

通常レッスンではパウンド型を使用しますが、同じサイズのものをお持ちでなかったので、マフィン型で作りました。
合わせて私も一緒にマフィン型で作ってみました。

切り分ける必要が無いので、お友達に差し上げたりするのに便利ですね。

通常レッスンでは、バラ口金を使ったフリル絞りを実践していますが、今回は絞りの紹介をさせてもらいました。
スプーンでラフに塗るだけでも、素朴なキャロッロケーキの雰囲気にピッタリです。

型を変えたり、具を変えたり、スパイスを変えたり。
ヘルシーで美味しいキャロットケーキ、楽しんでくださいね。