2020年5月7日 / 最終更新日 : 2020年5月10日 お菓子教室ソレイユ お知らせ いちごのブッセ〇インスタライブ 初めてのインスタライブ。ということで、事前告知なく決行いたしました！にもかかわらず、たくさんの方がご覧くださって、うれしかったです。 たまご１個分の生地で３つのブッセができました。絞り袋の代わりにジップロックで絞ってみま […]
2020年5月6日 / 最終更新日 : 2020年5月8日 お菓子教室ソレイユ お知らせ クッキー缶 もうすぐ母の日なので、クッキー缶とレモンのケーキをセットにしたギフト販売を行います。 クッキー缶S＋レモンケーキ1個 1000円（税込）クッキー缶M＋レモンケーキ2個 2000円（税込）クッキー缶L＋レモンケーキ2個 3 […]
2020年4月29日 / 最終更新日 : 2020年5月8日 お菓子教室ソレイユ お知らせ オンラインレッスン オンラインレッスンのため、いろいろお勉強をしています。新しいことを始めるのは大変ですが、今だからこそ得られる知識、これからの教室運営に役立てていきたいです。 zoomでレッスンするときに、みなさんとお顔を見ながらお話した […]
2020年4月28日 / 最終更新日 : 2020年5月8日 お菓子教室ソレイユ お知らせ いちごのシャルロット レッスン休講になったため、商品とレシピをお渡しさせていただきました。 受講したいメニューがあったのに、休講になってしまった！！！と、困っていらっしゃる生徒さんへレッスン代金そのままで、私が作ったケーキとレシピをお渡しさせ […]
2020年4月27日 / 最終更新日 : 2020年4月27日 お菓子教室ソレイユ お知らせ チョコレートスイーツBOX販売のお知らせ おすすめ焼き菓子BOX、カットケーキBOXに続き、今週末はチョコレートスイーツBOXを予約販売させていただきます。 ■チョコレートスイーツBOX■ 〇ショコラフロマージュ×２本 〇タルトショコラ×２個 〇マカロンショコラ […]
2020年4月26日 / 最終更新日 : 2020年4月27日 お菓子教室ソレイユ お知らせ オンラインレッスンに向けて 自粛生活が長引いているため、オンラインレッスンを本気で検討始めています。画面越しでもいいから、リアルタイムで生徒さんとつながって、お菓子作りを楽しみたい！ zoomの講習を受けたり、オンラインレッスンの在り方や動画配信の […]
2020年4月17日 / 最終更新日 : 2020年4月25日 お菓子教室ソレイユ お知らせ ゼブラシフォン この春、レッスンメニューにしたいなと考えていたゼブラシフォン。 マーブルより、模様がはっきりと出るので、映えますね。 フルーツサンドにするには、生地作り→焼く→冷ます→型出し→カット→仕上げ。ここまですべてをレッスン時間 […]
2020年4月16日 / 最終更新日 : 2020年4月25日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 大賞をいただきました！とよたまちさとミライ塾 とよたまちさとミライ塾2019で、お菓子教室ソレイユは、子ども向けレッスン「稲武のブルーベリーでロールケーキを作ろう♪」を開催させていただきました。それが、なんとなんと、大賞をいただく結果となりました！ 参加してくれた、 […]
2020年4月15日 / 最終更新日 : 2020年4月25日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 焼菓子BOX販売 レッスン休講中につき、お菓子の販売を強化しようと、ネット販売の準備も進めています。また、今回はお渡しできるかた限定になりますが、オススメ焼き菓子の詰め合わせを販売することにしました。 くるみとアーモンドのタルトマドレーヌ […]
2020年4月14日 / 最終更新日 : 2020年4月25日 お菓子教室ソレイユ お知らせ シナモンパイ こちらも開講初期の頃のレッスンメニューです。レッスンでは、シナモンパイとアーモンドパイを作るのですが、今回はシナモンパイのみ。 前記事で紹介したミルフィーユと同様、手軽に作れる練り込みパイ生地を使用しています。パイ生地か […]
