2020年9月11日 / 最終更新日 : 2020年9月24日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） 生クリームのケーキ フルーツはあまり好きではなくて、フルーツよりもクリームとスポンジのケーキが良い。との事で。 ジェノワーズ（スポンジ）の間には、カスタードクリームを。まわりは生クリーム。乗せる恐竜が映えるように、チョコの方がいいのかな？と […]
2020年9月10日 / 最終更新日 : 2020年9月18日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） チョコレートムース ココアスポンジとチョコムースを使って、大人可愛いチョコレートケーキを。と、ご注文いただきました。 グラサージュショコラと、くるくるチョコ飾りと、チョコマカロン、パールシュガー。 お誕生日おめでとうございます。素敵な１年に […]
2020年9月6日 / 最終更新日 : 2020年9月18日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） フルーツデコレーション 季節のフルーツを使った生クリームデコレーション。 黄桃、ブドウ、オレンジのケーキです。シンプルに１種類のフルーツを使ったケーキも良いけれど、いろいろなフルーツの美味しさが詰まったケーキも美味しいですよね。 お好みのフルー […]
2020年9月5日 / 最終更新日 : 2020年9月18日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） チョコレートケーキ ココアスポンジとチョコクリーム、ココアグラサージュのシンプルなチョコレートケーキ。 残ったスポンジとクリームで、ご依頼いただいたキャラクターを。チョコクリームたっぷりの、タヌキくんが美味しそう。 ご注文ありがとうございま […]
2020年9月2日 / 最終更新日 : 2020年9月17日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） ぶどうのデコレーション 4号サイズの小さなホールケーキ。 皮ごと食べれる、種無しのブドウを使っています。 絞りの生クリームも丸くして、全体的にコロコロっとした雰囲気が可愛らしく仕上がりました。 お誕生日おめでとうございます。
2020年8月30日 / 最終更新日 : 2020年9月17日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） オレンジと葡萄のケーキ 6号の生クリームデコレーションを、フルーツお任せで。桃は、喉が痒くなるから使わないで欲しいと。 オレンジと、種無し巨峰で。中に入れた巨峰は、皮を湯剥きしておきました。トップの巨峰は迷いましたが、色のアクセントのために皮つ […]
2020年8月28日 / 最終更新日 : 2020年9月17日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） バニラのババロワ バースデーケーキに、大好物のババロワを存分に食べたい。というご主人様のために、ケーキをご注文いただきました。 生地は無しで、ババロワとクリームシャンティーのみ。シャンティーの絞りは３種類の口金で埋め尽くし。オールホワイト […]
2020年7月22日 / 最終更新日 : 2020年8月13日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） カラフルマカロン いろんな色のマカロンが乗ったバースデーケーキをご注文いただきました。 ご家族７人でお召し上がりになるということで、マカロンも７個で。７個のマカロンの配置が難しく、ちょっと間隔空きすぎのところもありましてすみません。汗 ベ […]
2020年7月19日 / 最終更新日 : 2020年8月13日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） マンゴータルト ビッグなマンゴータルト！というご注文をいただきまして、８号サイズのタルトを作らせていただきました。 ずっしり。大きいマンゴーをまるごと１個使用しています。 通常は７号までのご用意しかありませんので、↑の台紙は７号用で、ギ […]
2020年7月8日 / 最終更新日 : 2020年7月17日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） チョコレートケーキ こちらもチョコレートベースのマカロントッピングケーキ。 高校生の女の子のためのバースデーケーキです。濃いめのピンクのマカロンが入るだけで、ポップで可愛らしい雰囲気になりますね。 お誕生日おめでとうございます。ケーキ、お任 […]
