2020年7月7日 / 最終更新日 : 2020年7月10日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） アムールショコラ 歳の数だけマカロンを乗せた、アムールショコラのバースデーケーキ。 無理やり全部乗せた感がありますが・・・なんとか全部乗りました。バースデープレートは別途お付けしています。 マカロン好きな方がたくさんいらっしゃって、注文も […]
2020年7月5日 / 最終更新日 : 2020年7月10日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） 桃の生クリームデコレーション 桃がたくさん店頭に並び始めましたね。こちらの大きな７号サイズのバースデーケーキは、白桃をたっぷり使った生クリームデコレーションです。 大好きなキャラクターのマカロンをご希望だったので、がんばって作ってみました。 お誕生日 […]
2020年6月21日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） フルーツデコレーション いよいよ苺が店頭から無くなったので、この時期の生クリームデコレーションには桃やマンゴー、メロン等を使わせていただきます。 ↑こちらは、オレンジ、桃、ブドウのデコレーションケーキです。ジューシーな白桃たっぷりの桃ショートは […]
2020年6月17日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） ティラノサウルスのチョコレートケーキ お子さんが大好きだという、ティラノサウルスのケーキをご注文いただきました。 本来のウチのスタイルならば、スポンジと生クリームでキャラクター部分を作らせていただくのですが、今回はチョコレートにさせていただきました。ベースは […]
2020年6月15日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） チョコレートバースデーケーキ 毎年ご注文いただいている女の子のためのバースデーケーキ。今年は、フルーツを使わない、オールチョコなパーツのケーキです。 ココアのスポンジ、スイートチョコのムース、グラサージュショコラの組み合わせです。仕上げに迷いましたが […]
2020年6月14日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） アムールショコラ お友達からの紹介で、アムールショコラのバースデーケーキをご注文いただきました。 チョコレートのマカロンもご希望でしたが、あいにく在庫がなく、また、直前だったためにお作りすることができず、申し訳ございませんでした。代わりに […]
2020年6月8日 / 最終更新日 : 2020年6月13日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） いちごの生クリームデコレーション いちごが好きなので、生クリームデコレーションか、いちごのシャルロットで。いちごが無ければ、アムールショコラで。と、ご注文をいただきました。 ご希望のキャラクターを作るため、スポンジを使いたかったので、生クリームデコレーシ […]
2020年6月7日 / 最終更新日 : 2020年6月13日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） チョコレートケーキ フルーツ無しのチョコケーキに、チョコとバニラのマカロンのせ。というご注文をいただきました。 有難いことにマカロンが人気で頻繁に作り、できるだけストックしようと思っているのですが、６月になって梅雨になり、作るのが難しくなっ […]
2020年6月4日 / 最終更新日 : 2020年6月13日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） いちごの生クリームデコレーション ホールケーキで一番小さなサイズは4号（直径12cm）です。少人数のご家族や、甘いものは苦手だけど、せっかくの記念日なのでホールケーキが欲しいという方に。 ご近所の、おばあちゃんからのご注文でした。ご自身は甘いものを食べな […]
2020年6月2日 / 最終更新日 : 2020年6月13日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） いちごの生クリームデコレーション 6月に入りましたが、近隣のスーパーでは、まだ、苺が店頭に並んでいます。店頭に並ぶうちは、いちごのケーキのご注文も、レッスンもお受けいたしております。 ずいぶん暑くなってきました。お持ち帰り30分以内の方も、保冷バッグと保 […]
