2020年5月28日 / 最終更新日 : 2020年6月1日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） ベリーとチョコのバースデーケーキ 女子高生のためのバースデーケーキを注文いただきました。ピンクのクリーム、チョコレートを垂らす、いちご、マカロン、ご要望を細かく教えていただけたので、それをカタチに。 ベースはラズベリーといちごのムースにしました。チョコガ […]
2020年5月26日 / 最終更新日 : 2020年5月30日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） いちごの生クリームデコレーション 先日、オンラインレッスンにも参加してくれたＨちゃんのバースデーケーキ。 レッスンのときに、かわいいぬいぐるみも見せてくれました。これが、好きなのー。って。 おたんじょうびおめでとう。楽しい１年になりますように。
2020年5月15日 / 最終更新日 : 2020年5月18日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） フレジエ フレジエのご注文をいただきました。レッスンで作るのと同じサイズ、5号のフレジエです。 基本のジェノワーズ（スポンジ）、クリームムスリーヌ（カスタード＋バター）、たっぷりの苺。フランス定番のケーキです。 もうすぐ苺の季節も […]
2020年5月10日 / 最終更新日 : 2020年5月10日 お菓子教室ソレイユ お知らせ マカロンセット・レモンのケーキ販売します 週替わりのお菓子販売を楽しみにしてくださっている皆様、いつもありがとうございます。今週はマカロン５種セットと、レモンのケーキを販売させていただきます。 ①レモンのケーキ１個250円②マカロン５種×２個（計10個）セット1 […]
2020年4月28日 / 最終更新日 : 2020年5月8日 お菓子教室ソレイユ お知らせ いちごのシャルロット レッスン休講になったため、商品とレシピをお渡しさせていただきました。 受講したいメニューがあったのに、休講になってしまった！！！と、困っていらっしゃる生徒さんへレッスン代金そのままで、私が作ったケーキとレシピをお渡しさせ […]
2020年4月25日 / 最終更新日 : 2020年4月25日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） カットケーキBOX 先週のオススメ焼き菓子BOXに続き、今週はカットケーキBOXを販売させていただいています。 いちごショート、いちごタルト、アムールショコラの３種類が入って税込1000円です。 できるだけ短時間で間違いなく皆様に商品をお渡 […]
2020年4月24日 / 最終更新日 : 2020年4月25日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） いちごのシャルロット 女子二人で食べきれる大きさのバースデーケーキをご注文いただいたので、いちごのシャルロットの4号サイズをご提案させていただきました。 ビスキュイの中は、いちごムースと、フレッシュないちごがいっぱい詰まっています。 今月のレ […]
2020年4月19日 / 最終更新日 : 2020年4月25日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） フルーツタルト 2歳の男の子のためのバースデータルト。 ベビーシャークが大好きとの事で、チョコプレートにしようかと思ったのですが、2歳ということもあって、タルト生地で作った大きいクッキーに、チョコレートで薄く描いてみました。これなら少し […]
2020年4月18日 / 最終更新日 : 2020年4月25日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） タルトショコラ 週に一度の納品先に、毎週置かせていただいているタルトショコラ。一度に10個だけですが、毎週毎週、もう何年もずっと。ほとんどロスが無く完売している人気商品です。 もう何年も前に、親子でレッスンに通ってくださっていた生徒さん […]
2020年4月11日 / 最終更新日 : 2020年4月23日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） プリンロール 先日、納品用にプリンロールを作りました。納品先は企業さんの売店なので、ホールケーキではなく、カットしてパッケージに入れたものを置かせていただいています。 プリンロールは、シンプルなプリンとロールケーキの組み合わせで、１つ […]
