マンツーマンで、レモンのロールケーキのレッスンでした。

プレーンシフォン生地をシート状に焼いて、生クリームとレモンカードを巻き込んだロールケーキです。
しゅわっとした食感と、甘酸っぱいクリームで、暑い日でもペロリと食べれるおやつになっています。

開講当初のレッスンメニューですが、約10年もの間、皆様に選んでいただけて嬉しいです。