2021年2月5日 / 最終更新日 : 2021年2月18日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 マロンロール Kさん親子と、マロンロールのレッスンでした。 11月の新メニューとしてレッスン開講していたものですが、受講のタイミングが合わず、1月末にリベンジ。レッスン申し込みありがとうございました。 綺麗で美味しそうなロールケーキが […]
2020年11月27日 / 最終更新日 : 2020年11月30日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 マロンロール おひとりキャンセルがあったため、３名様での開講となりました。初参加のＳさんも。 ロールケーキ初挑戦の方、たくさんいらっしゃいます。巻きやすい生地なので、練習にもオススメですよ♪ 作るパーツが少なくて、比較的ゆったりとした […]
2020年11月26日 / 最終更新日 : 2020年11月30日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 マロンロール Ｔさんとマンツーマンレッスン。レギュラーメニューのマロンロールを作りました。 マンツーマンだったので、私も一緒に作りました。ロールケーキは、人数に合わせて切りやすいので手土産にもオススメ。マロンロールは冷凍保存もできるの […]
2020年11月21日 / 最終更新日 : 2020年11月28日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 マロンロール 金曜日は午前、午後ともにマロンロールのレッスンでした。午前のレッスンの生徒様作品。 ↓午後の生徒様作品。 生地にもクリームにも、マロンがたっぷり。贅沢なマロンロール。気に入っていただけたでしょうか。 ブッシュドノエルに仕 […]
2020年11月16日 / 最終更新日 : 2020年11月20日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 マロンロール いつも来て下さるＯさんと、初めてのＨさんが、マロンロールのレッスンに参加してくれました。 どちらも美味しそう！ 生地にもクリームにもマロンペースト。そのため、しっとりして、濃厚で、美味しい。コーヒーにも、日本茶にも、よく […]
2020年11月11日 / 最終更新日 : 2020年11月20日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 マロンロール ミライ塾のレッスンも終わり、通常レッスン再開。Ｉさんが、マロンロールのレッスンに来てくれました。 とてもきれいに巻けましたね！カットもお上手です。いつも手作りお菓子を喜んでくださるご家族も、楽しみに待っているでしょうね♪ […]
2020年11月3日 / 最終更新日 : 2020年11月20日 お菓子教室ソレイユ お知らせ マロンのロールケーキ 11月の新メニューは、マロンのロールケーキ。この季節、無性にモンブランが食べたくなる！という方にも満足いただけるような、栗たっぷりのロールケーキです。 生地にもクリームにも、マロンペーストをたっぷり使った、贅沢なロールケ […]
2020年10月24日 / 最終更新日 : 2020年11月18日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 紅茶のロールケーキ 自分でも忘れてしまっているくらいの昔のレッスンメニュー。超久しぶりにリクエストをいただき、開講させていただきました。 紅茶のシフォン生地に、ミルクチョコのクリームを巻いています。アールグレイの香りと、やさしいミルクチョコ […]
2020年8月8日 / 最終更新日 : 2020年8月21日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 プリンロール 今月２回目のプリンロールレッスン。週末も含めてすべてのレッスンがフリーメニュー（メニューリクエスト）になったので、平日はお仕事で参加が難しい方も、週末に過去メニューのリクエストをしていただけますよ。 プリンロールの断面。 […]
2020年8月2日 / 最終更新日 : 2020年8月16日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 プリンロール 久しぶりのプリンロール。この断面を見ていると、私も毎回食べたくなっちゃいます。 箱の大きさの都合で、端を切り落とすのではなく、真ん中で２つになるようにカットしていただきました。そのため、約13cmのロールケーキを２本お持 […]
