2020年12月1日 / 最終更新日 : 2020年12月17日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 マカロン Ｓさんとマンツーマンで、マカロンのレッスンでした。 自宅で何度かマカロン作りをチャレンジされているＳさん。どうも上手くいかなくて・・・と、レッスンに来てくれました。 ポイントは全てお伝えしましたが、教室とご自宅ではオーブ […]
2020年11月29日 / 最終更新日 : 2020年12月10日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） ギフトボックスのケーキ とても可愛らしく夢のあるケーキのご注文をいただきました。 ベースは、ご希望の通り、チョコレートケーキになっています。 ホワイトのプラチョコを着色して、うすーく伸ばしたものを巻いています。フルーツは好きでなくて、マカロンは […]
2020年11月28日 / 最終更新日 : 2020年12月7日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 マカロン 久しぶりにマカロンのレッスンでした！ 晴れてよかった～。時間内に、綺麗に乾燥させて焼くことができました。 ソレイユのマカロンは、若干、マカロナージュを控えめにして仕上げています。少し、ツノが残ったりしますが、コロンと可愛 […]
2020年7月22日 / 最終更新日 : 2020年8月13日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） カラフルマカロン いろんな色のマカロンが乗ったバースデーケーキをご注文いただきました。 ご家族７人でお召し上がりになるということで、マカロンも７個で。７個のマカロンの配置が難しく、ちょっと間隔空きすぎのところもありましてすみません。汗 ベ […]
2020年6月23日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 ムースショコラ 長年の間、毎月受講くださるＴさまと、ムースショコラのマンツーマンレッスンでした。 今月は新メニューが無いので、みなさん受講したいものをリクエストいただいての開講となっています。Ｔさんのお子さんが、チョコがいい！と言ってく […]
2020年6月14日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） アムールショコラ お友達からの紹介で、アムールショコラのバースデーケーキをご注文いただきました。 チョコレートのマカロンもご希望でしたが、あいにく在庫がなく、また、直前だったためにお作りすることができず、申し訳ございませんでした。代わりに […]
2020年6月5日 / 最終更新日 : 2020年6月13日 お菓子教室ソレイユ オンラインレッスン マカロン 5月にオンラインレッスンのモニターとして参加してくれた方から、マカロンのオンラインレッスン申し込みをいただきました。 先月はシュークリームを受講いただき、今回はマカロン。 お菓子作りは科学。とは、よく言われますが、本当に […]
2020年5月19日 / 最終更新日 : 2020年5月23日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 マカロン 日曜日の午後は、マカロンのオンラインレッスンでした。画面の向こう、小学生の兄妹とママとで、楽しく作っていただきました。 ピンクのマカロンは妹ちゃんがメインで作り、チョコのマカロンはお兄ちゃんがメインで頑張ってくれました。 […]
2020年5月10日 / 最終更新日 : 2020年5月10日 お菓子教室ソレイユ お知らせ マカロンセット・レモンのケーキ販売します 週替わりのお菓子販売を楽しみにしてくださっている皆様、いつもありがとうございます。今週はマカロン５種セットと、レモンのケーキを販売させていただきます。 ①レモンのケーキ１個250円②マカロン５種×２個（計10個）セット1 […]
2020年3月8日 / 最終更新日 : 2020年3月12日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） ホワイトチョコとベリーのシャルロット 毎年ご注文いただいている、生徒さんの娘ちゃんのバースデーケーキ。 お気に入りのキャラクターと、マカロントッピングをリクエストいただきました。 ケーキは、レッスンメニューにもなっている「ホワイトチョコとベリーのシャルロット […]
