シンプルなマカロンのレッスンでした。
チョコレートトラズベリーの二種類を作ります。

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ご自宅でも作りやすい、フレンチメレンゲのシンプルなマカロン。
乾燥時間を短縮するため、マカロナージュは控えめに。そのため、ツヤは少ないけれど、コロンと可愛らしい形に仕上がります。

基本のマカロンが作れるようになったら、マカロナージュの具合や、サンドするクリームなどをアレンジして、お好みのマカロンを作ってみてくださいね。