ギフトボックスのケーキ、気に入ってくださる方が多く、色を変えたり、中身を変えたりして、たくさん作らせていただいています。

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シュガーレースの型を使って、プラチョコレースを作ってみました。
固さの調整が難しく、綺麗に剝がすのにコツが必要。

プラチョコは、チョコレートや水あめを使って手作りすることができるのですが、私が使用しているのは、市販品です。

ちょっと、お値段が張りますが・・・
粘土細工のように、バラを作ったり、リボンを作ったり。
オリジナルのケーキを作れると思いますので、興味のあるかたは是非お試しください。100g入りのパッケージもありましたよ。

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