バーチ・ダーマ

バーチ・ダーマというイタリアの焼き菓子。貴婦人のキスという意味だそうで。
過去のレッスンメニューですが、親子でクッキー作りをしたいという生徒さまより、リクエストを受けて開講しました。

ころころ丸めるタイプのクッキーなので、幼稚園くらいの小さなお子様にはぴったりです。
プレーンとココアの2種類作り、それぞれチョコサンドするので、その作業も楽しいですよね。
余ったチョコレートをコルネに入れてプレゼントしました。
ママと一緒に楽しくお絵かきしてくれて、かわいいクッキーがたくさん出来上がり。
また、遊びに来てくださいね。まってます!

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