シフォンケーキデコレーション

ビッグサイズのシフォンケーキをご注文いただきました。
直径約23cmのシフォンを三枚スライスにして、いちごと生クリームでデコレーション。
ケーキを入れるケースのサイズがギリギリのため、ネイキッドケーキ風に仕上げました。

サイズの都合で、底の部分は3cmほどカットして、我が家のおやつにさせていただきました。
普段、ホールケーキの味見はできないのですが、シフォンで最も固い底部分でも、しっとりやわらかくて美味しかったです。

こちらのサイズのケーキ用箱は、ソレイユにはご用意がありません。
↑の写真のような透明トレーとカバーを貸出するか、ケーキが入る容器やお皿をお持ちいただける方のみ、販売しておりますので、ご了承ください。
(トレー&カバーは1つしか持ち合わせておりませんので、先約がある場合にはお作りできません。

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