2020年6月4日 / 最終更新日 : 2020年6月13日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） いちごの生クリームデコレーション ホールケーキで一番小さなサイズは4号（直径12cm）です。少人数のご家族や、甘いものは苦手だけど、せっかくの記念日なのでホールケーキが欲しいという方に。 ご近所の、おばあちゃんからのご注文でした。ご自身は甘いものを食べな […]
2020年4月25日 / 最終更新日 : 2020年4月25日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） カットケーキBOX 先週のオススメ焼き菓子BOXに続き、今週はカットケーキBOXを販売させていただいています。 いちごショート、いちごタルト、アムールショコラの３種類が入って税込1000円です。 できるだけ短時間で間違いなく皆様に商品をお渡 […]
2020年3月30日 / 最終更新日 : 2020年4月9日 お菓子教室ソレイユ お知らせ プリンケーキ いちごの生クリームデコレーションのレッスンで、デモンストレーション用に作ったケーキ。普段は、そのまま我が家のおやつになったり、お友達に差し上げたりするのですが、今回はプリンを作って「プリンケーキ」にしてみました。 この、 […]
2020年3月29日 / 最終更新日 : 2020年4月9日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 いちごの生クリームデコレーション 日曜日、Ｔさんとマンツーマンレッスン。ソレイユのレッスンメニューの中で唯一、デモンストレーション付きのレッスン「いちごの生クリームデコレーション」です。 ナッペは本当に難しい。何度も繰り返して慣れるのも必要です。でも、パ […]
2020年3月16日 / 最終更新日 : 2020年3月18日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） シフォンケーキデコレーション ビッグサイズのシフォンケーキをご注文いただきました。直径約23cmのシフォンを三枚スライスにして、いちごと生クリームでデコレーション。ケーキを入れるケースのサイズがギリギリのため、ネイキッドケーキ風に仕上げました。 サイ […]
2020年1月17日 / 最終更新日 : 2020年1月30日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 いちごの生クリームデコレーション Yさまとマンツーマンで、いちごの生クリームデコレーションのレッスンでした。難しいナッペのレッスン。一度はぜひ、受講いただきたいメニューです。 ジェノワーズ（スポンジ）も焼きますので、自宅でバースデーケーキを作りたいんだけ […]
2019年12月31日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 いちごの生クリームデコレーション 25日、クリスマス当日の午後は親子参加の生徒さんよりリクエストいただいて、いちごの生クリームデコレーションレッスンを行いました。 午前のレッスンとＷ受講のＡさまもご一緒に。 Ａさまが、いちごでサンタを作ったら、他の子ども […]
2019年12月19日 / 最終更新日 : 2020年1月8日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） いちごの生クリームデコレーション クリスマスケーキのご注文、第何号かな？クリスマス１週間前ですが、ケーキのお渡しも続々と。 こちらは４号サイズのケーキです。ソレイユでご用意している一番小さなサイズですが、密かに人気者。というのも、いろんな種類を食べたいと […]
2019年12月13日 / 最終更新日 : 2019年12月31日 お菓子教室ソレイユ 出張レッスン いちごの生クリームデコレーション 生徒様からご依頼いただき、とあるマンションのパーティールームで出張レッスンを行いました。 小さなお子様がいるママさんが多く、住んでいるマンションでレッスンしてもらえると助かります！というご依頼でした。オーブンの無いお部屋 […]
