2016年の開講以来、毎年リクエストいただいている人気のクリスマスケーキ。
他にあまり見ない、めずらしい感じが良いのかな。

ナッツがごろごろ。
キャラメルがとろ～り。
ビスキュイ生地にもキャラメルを使っています。
甘さ控えめのキャラメルムースもサンドしてあって、トップの濃厚なキャラメルとのバランスが◎
キャラメルソースには、お好みで塩を加え、塩キャラメル風にできます。

クリスマスシーズン以外でも、レッスンリクエスト可能なケーキです。
気になる方は是非。

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