2021年1月8日 / 最終更新日 : 2021年2月3日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） 抹茶のサンセバスチャン お正月らしいものを作ろうと思い、抹茶とブラックココアで流行りの格子模様。サンセバスチャンのアレンジです。 こちらの抹茶ケーキはジェノワーズを使っています。 レッスンメニューの「サンセバスチャン」は、プレーンとココアのバタ […]
2020年10月27日 / 最終更新日 : 2020年11月18日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 ラズベリーサンセバスチャン ソレイユのホームページのトップ画像にも使っている、ラズベリーサンセバスチャン。リクエストをいただいて、Ｓさんとマンツーマンレッスンを行いました。 サンセバスチャンとは、断面が格子模様になったケーキのことです。 ソレイユの […]
