2020年10月5日 / 最終更新日 : 2020年11月6日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 米粉マフィン 月曜日も、とよたまちさとミライ塾。午前午後ともに満席で開講することができました。 トッピングのクランブルも、もちろん米粉を使っています。10種類のマフィンのうち、どのマフィンにクランブルを乗せるかは、自由です。クランブル […]
2020年8月6日 / 最終更新日 : 2020年8月21日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 米粉のマフィン 秋に行う講座のために、試作をしているのが、こちらのマフィン。 とよたの米粉を使っています。全部で10種類のマフィン。短時間で、美味しく、バリエーション豊かに。お子様から大人まで、満足していただけるようなレシピを。 詳細は […]
2020年5月23日 / 最終更新日 : 2020年5月30日 お菓子教室ソレイユ オンラインレッスン アムールショコラ オンラインモニターレッスンで、アムールショコラ。グルテンフリーのしっとり濃厚チョコレートケーキです。 こちらは私の作品です。レッスンでは四角いセルクルで仕上げますが、オンラインの生徒さんで、型を持っていない人には牛乳パッ […]
2020年2月10日 / 最終更新日 : 2020年2月24日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） アムールショコラ ソレイユのチョコレート系レッスンメニューの中で、一番のオススメは「アムールショコラ」レッスンはもちろん、販売も行っています。今回は、バースデーケーキにご注文いただきました。 グルテンフリーの、しっとりココア生地と、濃厚な […]
2020年1月16日 / 最終更新日 : 2020年1月30日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） アムールショコラ 愛犬の誕生日ということで、ケーキをご注文いただきました。わんちゃんが食べるのではなく、ご家族の皆様用に。 ご家族のみなさまが好きだというチョコレート系で。ご注文主さまのご希望により、マカロンもお付けしています。ご注文、あ […]
2019年12月10日 / 最終更新日 : 2019年12月20日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 アムールショコラ 先月に引き続き、アムールショコラのリクエストをいただき、開講いたしました。 クリームの残り具合により、みなさん、絞り方は色々。サントノーレ口金の紹介をして、体験してもらっています。 まったく絞らずに、フラットにしてもシン […]
2019年11月22日 / 最終更新日 : 2019年12月1日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 アムールショコラ グルテンフリーの濃厚なチョコレートケーキ。レッスンリクエストいただき、開講いたしました。 2015年のバレンタインレッスンメニューですが、それ以降もたくさんリクエストいただき、リクエストレッスンナンバー1かもしれません。 […]
2019年11月16日 / 最終更新日 : 2019年12月1日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） アムールショコラ お誕生日ではないけれど、どうしてもオリジナルケーキを食べたいんです！と、嬉しいご注文をいただきました。 グルテンフリーの濃厚なチョコレートケーキに、ご希望のマカロンを乗せました。マカロンは、チョコとバニラをご希望でしたの […]
2019年10月1日 / 最終更新日 : 2019年10月12日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 アムールショコラ リクエストをいただいて、急遽レッスンを増設いたしました。チョコレート好きなお子様の誕生日ケーキに、アムールショコラを。 お子さんの誕生日まで、ご自宅で冷凍保存するということでしたので、仕上げのココアパウダーは、かけていま […]
