2019年11月18日 / 最終更新日 : 2019年12月1日 お菓子教室ソレイユ お知らせ マロンとバニラのケーキ クリスマスレッスンメニュー「マロンとバニラのケーキ」の試作が続いています。仕上げを少し変えて、スッキリとした印象に。 モンブラン(マロンのケーキ)は甘いという印象をお持ちの方も多いかと思いますが、こちらのケーキは軽めに仕 […]
2019年11月11日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 お菓子教室ソレイユ お知らせ クリスマスレッスンのお知らせ いよいよ来月12月はクリスマスケーキのレッスンです。今年のメニューは、マロンとバニラのケーキ。 ココアスポンジバニラのババロワマロンクリーム の構成です。 5号サイズ1台:受講料4500円 実は昨年、生徒さんからのリクエ […]
2019年11月5日 / 最終更新日 : 2019年11月11日 お菓子教室ソレイユ お知らせ さつまいものプチフール 11月レギュラーメニューの「さつまいものプチフール」レッスンが始まります。 直径3cmほどの小菓子。メレンゲクッキーにローストアーモンドをトッピングして焼き、さらにスイートポテトをのせて焼き上げます。チョコレートでコーテ […]