フルーツ無しのチョコケーキに、チョコとバニラのマカロンのせ。
というご注文をいただきました。

有難いことにマカロンが人気で頻繁に作り、できるだけストックしようと思っているのですが、６月になって梅雨になり、作るのが難しくなってきました。
乾燥工程が大事なマカロンは、湿気の多い梅雨だと難しいのです。

梅雨の晴れ間に作る時間があれば頑張りますが、タイミングが合わないことも多くて。
そのため、ケーキのご注文で、マカロントッピングをご希望の方は、できるだけ早めにご注文をお願いいたします。