シンプルなマカロンのレッスンでした。チョコレートトラズベリーの二種類を作ります。 ご自宅でも作りやすい、フレンチメレンゲのシンプルなマカロン。乾燥時間を短縮するため、マカロナージュは控えめに。そのため、ツヤは少ないけれど […]

2月の新レッスンメニュー、2月1日に、早速2名の生徒さんが受講してくれました。 可愛いニット帽が二つ並んで、ますます可愛い！ みなさんも、オリジナルのニット帽ケーキ、作ってみませんか？

1月レギュラーレッスンメニュー、ヴィクトリアケーキのレッスンでした。 よく見ると、トップの絞りは、皆それぞれのデザインで。絞りの大きさや、重ねる枚数等で、雰囲気が変わります。たくさん絞るので、絞りの苦手な方の練習にもぴっ […]

シンプルなシュークリームは、とりあえず習いたい！という方が多く、初心者さんにも人気のレッスンです。 クリームは、底の穴から絞り入れていますが、シューをカットして、クリームを見せるように絞っても〇 一年を通して、お作りいた […]

ダミエというのは市松模様のこと。白（プレーン）と黒（ココアのダミエは、定番のお菓子です。 抹茶とブラックココアで、流行りの市松模様クッキーを作りました。 ほろ苦いココアと、ほろ苦い抹茶。甘さ控えめで、とても美味しく焼き上 […]

お気に入りのキャラクターで。 自然な素材で表現しやすい色ばかり。自然で、美味しそう。 お誕生日おめでとうございます✨

ご注文をいただいて、お作りしました。 少量からお気軽に。 レッスンメニューにもなっていますので、ご希望の方はリクエストくださいね。お1人様12個作れるレッスンになります。