昨年の４月のレギュラーレッスンメニューを、ひなまつりの３月３日にリクエストをいただき、開講しました。 抹茶のジョコンド生地に、ホワイトチョコガナッシュといちごをサンド。これだけでも美味しい抹茶ケーキですが、上半分は、甘酸 […]