2020年1月27日 / 最終更新日 : 2020年1月30日 お菓子教室ソレイユ 出張レッスン チョコムース☆わくわくクッキング 浄水交流館自主グループ「わくわくクッキング」さん。12月はお休みだったので、久しぶりのレッスンでした。今回は、バレンタイン前なので、チョコレートムースを作りました。 ゼラチンを使わず、チョコレートのチカラで固まっています […]
2019年12月13日 / 最終更新日 : 2019年12月31日 お菓子教室ソレイユ 出張レッスン いちごの生クリームデコレーション 生徒様からご依頼いただき、とあるマンションのパーティールームで出張レッスンを行いました。 小さなお子様がいるママさんが多く、住んでいるマンションでレッスンしてもらえると助かります！というご依頼でした。オーブンの無いお部屋 […]
2019年10月27日 / 最終更新日 : 2019年10月28日 お菓子教室ソレイユ 出張レッスン りんごのクランブルケーキ 月に一度の自主グループさんの講師。園児さんとママさんの親子レッスンです。今回は、りんごのクランブルケーキを作りました。 りんごとアーモンドはとても相性がよいので、アーモンドの風味ゆたかなクランブルを乗せて焼き上げると、と […]
