2021年1月11日 / 最終更新日 : 2021年2月3日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） ショコラフロマージュ 人気商品のショコラフロマージュ。チョコレートとチーズが濃厚な、ずっしり重いケーキです。 生クリームで軽さを出して、いちごで酸味をプラス。ずっしり重量のあるケーキなのに、ペロリと平らげてしまうかもしれません。 レッスンでは […]
2020年7月13日 / 最終更新日 : 2020年7月18日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 ショコラフロマージュ 販売でも人気のショコラフロマージュ。レッスンでは、もともと5号サイズのケーキ型で作っていました。現在は、5号ケーキ型か、天板で焼いてスティック状にカットするか、お選びいただけます。 ソレイユで販売するときに使用しているの […]
2020年6月9日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 お菓子教室ソレイユ オンラインレッスン キャラメルチーズ オンラインで、キャラメルチーズのレッスンを行いました。5月のモニターレッスンに何度もご参加くださったＵさまとマンツーマンのオンラインレッスンでした。 ↑は、私のデモ作品です。（Ｔさま、お買い上げありがとうございます）約2 […]
2020年3月22日 / 最終更新日 : 2020年4月2日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） ショコラフロマージュ ソレイユの定番商品となっている、スティック状のショコラフロマージュですが、もともとは、5号サイズのケーキ型でレッスンメニューとして登場したものです。 クリスマスや、バースデー等で注文をいただければ、もちろんホールでの販売 […]
2020年1月26日 / 最終更新日 : 2020年1月30日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） ショコラフロマージュ クリスマスケーキとして召し上がっていただいたショコラフロマージュを、ご家族の皆様が気に入ってくださり、お子様のバースデーケーキとして再注文いただきました。 7号のビッグサイズ！ずっしり重い。チーズもチョコもたっぷり濃厚で […]
