Yさんとマンツーマンレッスン。4～5年前のバレンタインレッスンメニュー、チョコロールを作りました。 とてもやわらかくて、初心者さんにも巻きやすいココア生地。いちごと生クリームを巻き、チョコガナッシュでコーティング仕上げに […]