２月になってしまいましたが、リクエストをいただいて、ガレットデロワのレッスンを開講しました。 手作りパイ生地のサクサク感が伝わりますか？折り込みパイ生地はとても難しいけれど、できるだけ寒い季節に、丁寧に行うことをオススメ […]