2021年1月9日 / 最終更新日 : 2021年2月3日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 抹茶のテリーヌ＆ロミアス 1月4日、冬休みを利用して、小学生2人がレッスンに来てくれました。 1人は抹茶が苦手ということで、プレーンのロミアスに変更しました。 手作りお菓子を囲んで、ご家族で楽しい団らんの時間をお過ごしくださいね。
2020年9月25日 / 最終更新日 : 2020年11月5日 お菓子教室ソレイユ オンラインレッスン 抹茶テリーヌ＆ロミアス オンラインで、抹茶テリーヌ＆ロミアスのレッスンを行いました。 ↑生徒様の作品です。写真を送っていただきまして、ありがとうございます。 いつかロミアスを作りたくて、サルタン口金を購入して持っていた生徒様。タイミングよく、レ […]
2020年9月12日 / 最終更新日 : 2020年9月24日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 抹茶テリーヌ＆ロミアス 土曜日のレギュラーメニューレッスン。満席３組様で開講させていただきました。 1枚ずつ、乾燥剤と一緒に袋に入れてお持ち帰りいただいています。そのままプレゼントできますね。テリーヌの写真はありませんが、型に入れたままお持ち帰 […]
2020年9月8日 / 最終更新日 : 2020年9月18日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 抹茶テリーヌ＆ロミアス 日曜日は午前午後ともに、抹茶テリーヌ＆ロミアスのレッスン。午後はＳさんとマンツーマンレッスンでした。 ロミアスクッキーで使用するサルタン口金は、その構造上、どうしても生地が口金の中にたくさん残ってしまいます。その残り生地 […]
2020年8月20日 / 最終更新日 : 2020年8月22日 お菓子教室ソレイユ お知らせ 抹茶スイーツ 9月の新メニューは抹茶スイーツにしようと、いろいろ試作をしています。 サルタン口金をマスターしてほしいなと思い、ロミアスかリースクッキーを。両方作れたらいいなと思いつつ、時間配分のチェックをしながら試作中です。 2個 セ […]
