抹茶スイーツ

9月の新メニューは抹茶スイーツにしようと、いろいろ試作をしています。

サルタン口金をマスターしてほしいなと思い、ロミアスかリースクッキーを。
両方作れたらいいなと思いつつ、時間配分のチェックをしながら試作中です。

テリーヌ抹茶も試作中。丸い型で作ると、テリーヌっぽくないけど、可愛いしな~と、こちらも悩み中。

メニュー決定まで、もうしばらくお待ちくださいね。

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