2019年9月21日 / 最終更新日 : 2019年10月12日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 ほうじ茶パンナコッタ 土曜日にしては珍しく、Iさまとマンツーマンでパンナコッタのレッスンでした。 クネルは練習あるのみ！ぜひ、アイスクリームで練習してみてくださいね。クッキーも袋に入れればプレゼントにもぴったり。簡単にできるのでご自宅でもお試 […]
2019年9月17日 / 最終更新日 : 2019年10月12日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 豊田梨のケーキ 一昨年、とよたまちさとミライ塾の案内人として参加させていただいた時のメニューを、リクエストいただいて開講しました。 梨をコンポートにして、ムースに仕立てています。飾りも、もちろん和梨。洋ナシはケーキにもよく使われますが、 […]
2019年9月14日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 まるごとピーチ 7月レギュラーメニューの「まるごとピーチ」、本当にたくさんの方に受講いただけて嬉しいです。9月にも問い合わせやリクエストをたくさんいただいております。 この日は、なんとか白桃を使って作ることができましたが、申込み時点で、 […]
2019年9月9日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 ほうじ茶パンナコッタ Ａさんとマンツーマンレッスン。レギュラーメニューの、ほうじ茶パンナコッタを作りました。 やはり、クネルが難しいようです。何度も繰り返してコツをつかんでくださいね。
2019年9月8日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 ほうじ茶パンナコッタ ９月のレギュラーメニューレッスンが始まりました。流行のほうじ茶で、パンナコッタとクッキーを作ります。敬老の日のプレゼントにもオススメですよ。 3組の生徒さんが参加してくれました。パンナコッタの上には、もちろん手作りの、ほ […]
