2019年11月17日 / 最終更新日 : 2019年12月1日 お菓子教室ソレイユ お知らせ クッキーいろいろ クッキーをいろいろ試作しておりまして。なんとか今年度中には、クッキー缶のレッスンをしたいと思っています。 バナナとくるみのビスコッティココアとホワイトチョコのビスコッティくるみとコーヒーのクッキーシナモンシュガークッキー […]
2019年11月16日 / 最終更新日 : 2019年12月1日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） アムールショコラ お誕生日ではないけれど、どうしてもオリジナルケーキを食べたいんです！と、嬉しいご注文をいただきました。 グルテンフリーの濃厚なチョコレートケーキに、ご希望のマカロンを乗せました。マカロンは、チョコとバニラをご希望でしたの […]
2019年11月13日 / 最終更新日 : 2019年12月1日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） コーヒーとバナナのケーキ いつもレッスンに来てくださる母娘さんから、パパさんのバースデーケーキをご注文いただきました。 コーヒーゼリーが好き。ドナルドが好き。 と、伺いましたので、くるみとコーヒーのケーキをご提案させていただきましたが、ナッツは好 […]
2019年11月12日 / 最終更新日 : 2019年12月1日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） シャインマスカット＆オレンジ 生クリームデコレーションのご注文をいただきました。フルーツはお任せいただいたので、シャインマスカットとオレンジで。 7歳のお誕生日ケーキです。3～4年前にご注文いただいたときは、アンパンマンのケーキ。好きなキャラクターも […]
2019年11月11日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 お菓子教室ソレイユ お知らせ クリスマスレッスンのお知らせ いよいよ来月12月はクリスマスケーキのレッスンです。今年のメニューは、マロンとバニラのケーキ。 ココアスポンジバニラのババロワマロンクリーム の構成です。 5号サイズ1台：受講料4500円 実は昨年、生徒さんからのリクエ […]
2019年11月10日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 さつまいものプチフール 日曜日の午前レッスンは、親子さん2組が参加してくれました。このメニューは、メレンゲクッキーの生地を作って絞り、アーモンドをトッピングしたり、スイートポテトの生地を作って丸めてのせたり、チョコレートを付けて模様を描いたり。 […]
2019年11月9日 / 最終更新日 : 2019年11月13日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 さつまいものプチフール レギュラーメニューのレッスンが始まりました。今月は、さつまいもの小さなお菓子。ちょっと凝ったスイートポテトというところでしょうか。 一口大のスイーツが３０個ほど！たくさん配れて嬉しいですと、生徒さんから喜ばれました。 さ […]
2019年11月5日 / 最終更新日 : 2019年11月11日 お菓子教室ソレイユ お知らせ さつまいものプチフール 11月レギュラーメニューの「さつまいものプチフール」レッスンが始まります。 直径3cmほどの小菓子。メレンゲクッキーにローストアーモンドをトッピングして焼き、さらにスイートポテトをのせて焼き上げます。チョコレートでコーテ […]
2019年11月3日 / 最終更新日 : 2019年11月9日 お菓子教室ソレイユ お知らせ ふれあい祭り ありがとうございました 竜神ふれあい祭り、たくさんの方にお越しいただきまして、早々に完売となりました。 パンもお菓子も、たくさんの方にお買い上げいただき、ありがとうございました。 小さな教室から始まった、お菓子教室ソレイユは、もうすぐ12年目に […]
2019年11月2日 / 最終更新日 : 2019年11月9日 お菓子教室ソレイユ 注文品（ケーキ・生菓子） チョコレートケーキ チョコレートケーキのご注文をいただきました。少しずつ涼しくなってきて、ケーキの注文も増え、また、その中でもチョコレートケーキのご注文が増えてきています。 チョコレートケーキといっても、いろんな種類があって、特にこだわりが […]
