レモンのケーキ

今年も大人気だったレモンのケーキ。
オンラインレッスンモニターでも、申し込みいただきました。

↑これはレッスン中に私が作ったものです。
マフィン型で6個作ります。
仕上げは上下逆さにしても、そのままでも、どちらでもOK。
生徒さんは、マフィン型が無かったので、紙のカップで作ってくれました。

レッスンではピスタチオをトッピングしますが、それも無でもOK.
代わりに、レモンピールをトッピングして仕上げてくれました。

泡立て具合、焼き色、グラスの固さ等、画面を通して確認しながらのレッスンです。
使う道具や材料、レシピ等は、事前にお知らせいたしますので、レッスンもスムーズに進行しています。
今、製菓材料が品薄な中、みなさま準備いただき、ありがとうございます。

教室では作れるけど、家では無理!って思っている生徒さんも多くいらっしゃるようです。
オンラインレッスンで、自宅で作ることが出来たら、ちょっぴり自信が持てるかもしれませんね。
この機会に是非、お菓子作りにチャレンジしてみませんか?
まだまだレッスンモニター募集中です。
詳細は、お問合せください。

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