久しぶりのリクエスト。いちごの米粉ロールのレッスンでした。 米粉を使ったシフォン生地。しっとりとやわらかく、巻きやすいのでロールケーキにぴったりです。トップには、いちごのフリーズドライのパウダーを使っているので、色も可愛 […]