2020年12月19日 / 最終更新日 : 2020年12月29日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 メープルミルクレープ Ｓさんとマンツーマンで、メープルミルクレープのレッスンでした。 メープルシロップを使ったカスタードクリームをサンドしています。クリームたっぷり！いちごもたっぷり！ オーブンが無くても作れるスイーツの代表格。オーブンを持っ […]
2020年11月22日 / 最終更新日 : 2020年11月28日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 ミルクレープ チーズ好きなＦさんとマンツーマンレッスン。ベリーとチーズのミルクレープを作りました。 いちごが微妙な季節でしたが、なんとか国産苺をゲットしました。 生地を作るところまで、私も一緒に作りました。私が焼いたクレープは、すべて […]
2020年3月3日 / 最終更新日 : 2020年3月8日 お菓子教室ソレイユ 生徒作品 メープルミルクレープ リクエストをいただき、ミルクレープのレッスンでした。ソレイユの過去のレッスンには、「ベリーとチーズのミルクレープ」と「メープルミルクレープ」の２種類のクレープレッスンがあります。 今回は、メープルのほう。カスタードクリー […]
