火曜日。マンツーマンで、キャラメルサントノーレのレッスンでした。

プチシューのアメかけは、さらっと、うすく付く方が食感が良いと思います。
このアメがたくさん残るので、みなさんにはお持ち帰りいただいています。
冷蔵庫で長期保存できるので、プリン作りの時にはカラメルにお使いくださいね。
他にも、牛乳と一緒にあたためてキャラメルミルクを飲んでみたり。
オススメの使いかたがあれば、ぜひ、教えてください！我が家の冷蔵庫にも、このレッスンメニューの試作をしたときのアメの残りがたっぷり保存されています。笑

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