もう、6年くらいになるでしょうか。毎年ご注文いただいている男の子のバースデーケーキです。

最初に注文をいただいた時、「ケーキに白いふわふわしたやつを巻いて欲しいんだけど、それが何なのか説明できなくて。」と言われました。白くてふわふわ・・・んー・・・と、しばらく悩んでひらめいたのがシャルロット。これ？って写真を見せたらビンゴ！！！いろんなタイプのシャルロットはあるけど、このビスキュイが大好きなんですって。
無事にご希望のものをお作りすることができ、それ以来、毎年ケーキのキャラクターや形、中のフレーバーは変わっていますが、とにかく毎年ビスキュイを巻かせていただいています。
そして、この男の子はマカロンも大好き。本当はケーキ全体をマカロンで作って欲しいんだそうです。いつか、その夢もかなえてあげたいな。

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