オンラインで、ガレットデロワのレッスンでした。
こちらは、私のデモ作品です。

２時間のレッスンで生地からガレットデロワを作ろうなんて、無理だろうと思っていましたが、なんとかなるもんです。
レッスンでは、２時間半～３時間くらいかかると、ご案内差し上げています。

それをオンラインでやるとどうなるか？初のオンラインパイ作りでしたが、とても慣れた生徒さんだったこともあり、無事に作品が完成しました。

こちら↓は生徒さんの作品です。

王冠の代わりのティアラが可愛い♡

手作りのパイ生地、慣れるまで難しいかもしれませんが、寒くて作りやすい季節に練習を重ねるといいですね！いろいろなパイ菓子が作れるようになると楽しいですよ♪

パイ生地のレッスンも寒い期間限定です。3月末までとなりますので、お早めにご予約をお願いします。