ガレットデロワ
オンラインで、ガレットデロワのレッスンでした。
こちらは、私のデモ作品です。
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2時間のレッスンで生地からガレットデロワを作ろうなんて、無理だろうと思っていましたが、なんとかなるもんです。
レッスンでは、2時間半~3時間くらいかかると、ご案内差し上げています。
それをオンラインでやるとどうなるか?初のオンラインパイ作りでしたが、とても慣れた生徒さんだったこともあり、無事に作品が完成しました。
こちら↓は生徒さんの作品です。
![](https://soleil-okashi.com/wp-content/uploads/2021/02/line_oa_chat_210204_205405-930x1024.jpg)
王冠の代わりのティアラが可愛い♡
手作りのパイ生地、慣れるまで難しいかもしれませんが、寒くて作りやすい季節に練習を重ねるといいですね!いろいろなパイ菓子が作れるようになると楽しいですよ♪
パイ生地のレッスンも寒い期間限定です。3月末までとなりますので、お早めにご予約をお願いします。